Το αλουμινόχαρτο είναι ένα από τα πιο χρήσιμα υλικά που βρίσκεται σε κάθε σπίτι. Οι περισσότεροι το έχουμε στο μυαλό μας σαν υλικό για να τυλίγουμε τρόφιμα. Μπορεί όμως να χρησιμοποιηθεί και με δεκάδες άλλους τρόπους που θα σας εκπλήξουν. Εδώ είναι λοιπόν 15 τρόποι χρήσης αλουμινόχαρτου, που είναι βέβαιο ότι θα σας εξοικονομήσουν χρόνο, κόπο και χρήμα μακροπρόθεσμα
1. Μαλακώστε την καστανή ζάχαρη
Εάν η καστανή σας ζάχαρη έχει σκληρύνει πολύ, το αλουμινόχαρτο μπορεί να σας βοηθήσει. Τυλίξτε τη μαύρη ζάχαρη σε αλουμινόχαρτο και βάλτε τη στο φούρνο σας. Ψήστε την στους 300 βαθμούς για 5 λεπτά, και η μαύρη ζάχαρη σας θα είναι μαλακή και έτοιμη για χρήση!
2. Χρησιμοποιείστε το σαν κορνέ
Θέλετε να βάλετε γλάσο ή σαντιγί στο κέικ αλλά δεν έχετε κορνέ για να το κάνετε; Κανένα πρόβλημα. Χρησιμοποιήστε ένα φύλλο αλουμινόχαρτου για να σχηματίσετε το δικό σας κορνέ μιας χρήσης.
3. Γυαλίστε τα ασημικά
Εάν τα ασημικά σας έχουν χάσει τη λάμψη τους, υπάρχει ένας εύκολος τρόπος να τα επαναφέρετε! Τοποθετήστε ένα φύλλο αλουμινόχαρτου στο κάτω μέρος ενός ταψιού και απλώστε τα ασημικά σας πάνω στο αλουμινόχαρτο. Ρίξτε 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι και 2 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα από πάνω. Τέλος, ρίξτε πολλά φλιτζάνια ζεστό νερό μέχρι να βυθιστούν τα ασημικά. Αφήστε τα να μουλιάσουν για 5 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε, ξεπλύνετε και απολαύστε τη λάμψη!
4. Καθαρίστε τις σχάρες
Χρησιμοποιήστε ένα τσαλακωμένο κομμάτι αλουμινόχαρτου για να τρίψετε τα υπολείμματα από το ψήσιμο στα μαντεμένια σχαροτήγανα και γενικά τις σχάρες ψησίματος και θα εκπλαγείτε.
5. Ακονίστε το ψαλίδι
Εάν το ψαλίδι σας δυσκολεύεται να κόβει, μπορείτε να τα ακονίσετε με αλουμινόχαρτο. Πάρτε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο και διπλώστε το στη μέση τουλάχιστον 3 φορές. Χρησιμοποιήστε το ψαλίδι για να κάνετε πολλές τομές στο αλουμινόχαρτο και το ψαλίδι σας θα είναι αισθητά πιο κοφτερό!
6. Σκεπάστε πίτες ή φαγητά φούρνου ενώ ψήνονται
Χρησιμοποιήστε ένα ή δύο κομμάτια αλουμινόχαρτου για να καλύψετε τις άκρες της κρούστας της πίτας σας ενώ ψήνεται για να μην καεί. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε προληπτικά, βάζοντάς το στην αρχή του ψησίματος και αφαιρώντας το στη συνέχεια. Ή μπορείτε να βάλετε το αλουμινόχαρτο κοντά στο τέλος της διαδικασίας ψησίματος, αν οι άκρες της κρούστας φαίνονται να ροδίζουν πιο γρήγορα από την υπόλοιπη κρούστα.
7. Χρησιμοποιείστε το σαν χωνί
Οι χοάνες είναι συχνά ένα από εκείνα τα αντικείμενα που πιστεύετε ότι δεν θα χρειαστείτε μέχρι τη στιγμή που συνειδητοποιήσετε ότι χρειάζεστε ένα. Αν ποτέ βρεθείτε σε αυτή την κατάσταση, μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε ένα χωνί χρησιμοποιώντας ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο! Απλώς σχηματίστε ένα σχήμα κώνου με το αλουμινόχαρτο και διπλώστε τις άκρες για να διατηρήσετε το σχήμα και να μεταγγίσετε το υγρό με ασφάλεια.
8. Ψήστε με αλουμινόχαρτο
Ψήστε στον φούρνο κρέας, και όχι μόνο, τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο. Ιδιαίτερα τα φιλέτα σολομού γίνονται τέλεια κρατώντας την υγρασία τους όταν ψήνονται σε σακουλάκια από αλουμινόχαρτο. Το μαγείρεμα με αλουμινόχαρτο είναι απολύτως ασφαλές,
9. Κρατήστε το φαγητό ζεστό
Το αλουμινόχαρτο είναι ιδιαίτερα βολικό για να διατηρεί τα πράγματα ζεστά, χάρη στην ανακλαστική του επιφάνεια. Εάν ένα μέρος του γεύματός σας είναι έτοιμο πριν από το υπόλοιπο, απλώς τυλίξτε το σε αλουμινόχαρτο για να το κρατήσετε ζεστό όσο τελειώνει το υπόλοιπο φαγητό.
10. Αποτρέψτε τις βρωμιές
Εάν ψήνετε κάτι που υποψιάζεστε ότι μπορεί πιτσιλίσει κατά το μαγείρεμα, χρησιμοποιήστε αλουμινόχαρτο για να αποφύγετε το χάος στο ψήσιμο. Απλώς πάρτε ένα φύλλο ψησίματος με αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε το στο φούρνο στη σχάρα κάτω από αυτό που μαγειρεύετε. Αν λερωθεί μπορείτε απλώς να το πετάξετε αργότερα.
11. Καθαρίστε το σίδερο
Αν το σίδερό σας έχει πιάσει άλατα κόψτε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο και σιδερώστε το. Η θερμότητα θα εγκλωβίσει τα άλατα στο αλουμινόχαρτο και το σίδερό σας θα είναι πεντακάθαρο. Μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε ένα φύλλο αλουμινόχαρτο κάτω από το ύφασμα της σιδερώστρας για να κάνετε πιο εύκολο το σιδέρωμα. Το αλουμινόχαρτο αντανακλά τη θερμότητα οπότε οι τσακίσεις φεύγουν πιο εύκολα.
12. Ενισχύστε το φυσικό φως
Εάν φυτεύετε σπόρους, πρέπει το φυσικό φως να είναι όσο το δυνατόν περισσότερο για να αναπτυχθούν. Ένας τρόπος για να ενισχύσετε το φυσικό φως είναι να επενδύσετε ένα κουτί παπουτσιών εσωτερικά με αλουμινόχαρτο και να τοποθετήσετε τα σπορόφυτά σας μέσα στο κουτί. Το αλουμινόχαρτο θα αντανακλά το φως και τη θερμότητα πάνω στα σπορόφυτα και θα τα βοηθήσει να αναπτυχθούν.
13. Βοηθός βαψίματος
Το να αφαιτείτε τα πόμολα της πόρτας όταν βάφετε μπορεί να είναι μπελάς. Κερδίστε λίγο χρόνο και προσπάθεια τυλίγοντας απλά τα πόμολα σε αλουμινόχαρτο, Είναι εύκολο να διαμορφωθεί στο σχήμα του πόμολου της πόρτας και μπορείτε να το πετάξετε εύκολα αν στάξει μπογιά πάνω του. Αν είστε λάτρεις της ζωγραφικής, μπορείτε αντί να πλύνετε τα πινέλα σας, να τα τυλίξετε με αλουμινόχαρτο και τα βάλετε στο ψυγείο. Την επομένη μέρα θα είναι πανέτοιμα για χρήση.
14. Κρατήστε το σπίτι ζεστό
Μπορείτε να διατηρήσετε το σπίτι σας ζεστό τοποθετώντας ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο πίσω από τα σώματα του καλοριφέρ. Το αλουμινόχαρτο θα αντανακλά τη θερμότητα, η οποία δεν θα παραμένει στους τοίχους, αλλά θα διαχέεται σε όλο το δωμάτιο.
15. Κρατήστε τα σκεύη καθαρά
Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να χρησιμοποιήσετε αλουμινόχαρτο είναι να προστατέψετε τα μεγάλα τηγάνια, ταψιά και άλλα σκεύη που πλένονται δύσκολα, από λιπαρές ακαθαρσίες. Στρώστε τον πάτο του ταψιού σας πριν ψήσετε μια γαλοπούλα ή ψητό στη γάστρα και μετά πετάξτε το αλουμινόχαρτο όταν τελειώσετε. Το σκεύος σας μπορεί να πάει εύκολα πίσω στο ντουλάπι, αντί να πιάσει ολόκληρο τον νεροχύτη σας.
